MBO Beroepsopleiding Manager/Bedrijfsleider Fastservice (niveau 4) (Online Zelfstudie)

Home > Alle opleiders > Opleider > Product

Een manager/bedrijfsleider fastservice werkt in een fastservicebedrijf, waar gasten relatief kort verblijven. Denk aan een cafetaria, strandpaviljoen, koffiezaak, lunchroom, pizza-afhaal, bezorgbedrijf of cateringorganisatie. Je geeft leiding, coördineert, leidt (lerende) medewerkers op, informeert, adviseert en coacht. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van het werk en de resultaten van de hele vestiging. Je hebt een voorbeeldfunctie naar de medewerkers toe en ondersteunt de manager/ondernemer bij het maken van het jaarplan op basis van de bedrijfsdoelstellingen. Je informeert en beoordeelt medewerkers en legt afspraken vast.

€4.399 all-in, BTW-Vrij

37896

Onze zekerheden:

Wat kun je doen met deze opleiding?

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen

Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
Onderhoudt apparatuur en gereedschap
Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
Voert productiewerkzaamheden uit
Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten

Bedient en beheert de kassa
Distribueert bestellingen
Gaat om met normafwijkend gedrag
Vangt klachten van gasten op
Verkoopt producten

Beheert de voorraad

Controleert de voorraad
Ontvangt en controleert producten en goederen
Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
Begroot financiën
Bewaakt budgetten
Plant en verdeelt werkzaamheden
Plant voorraadniveaus

Doelgroep

Deze opleiding is bedoeld voor cursisten die zich willen ontwikkelen binnen het beschreven vakgebied. Deze MBO Beroepsopleiding omvat alleen de beroep specifieke onderdelen van de opleiding. De BPV-opdrachten, de talen, rekenvaardigheden en burgerschap vallen buiten de scope van deze opleiding.

Voorbereiding

Deze MBO Beroepsopleiding bestaat uit verschillende studielessen per module. Je doorloopt de studielessen in je eigen studietempo in de online leeromgeving. Je dient deze opleiding wel binnen de gestelde studieduur afgerond te hebben.

Met behulp van onze unieke leermethodiek wordt maximale persoonlijke groei behaald. Flexibel studeren doe je bij Holland Opleidingen - Online Zelfstudie.

Gedurende de opleiding worden er diverse onderwerpen behandeld door docenten die allemaal over praktijkervaring beschikken. Ook wordt er veel aandacht besteed aan jouw persoonlijke ontwikkeling en jouw persoonlijke leerdoelen.

Tijdens de opleiding zullen de volgende modules worden behandeld:

Horeca
Opleiding
Tijdens deze MBO Beroepsopleiding ga je actief aan de slag met de onderwerpen die in de beschrijving terugkomen.
Een manager/bedrijfsleider fastservice werkt in een fastservicebedrijf, waar gasten relatief kort verblijven. Denk aan een cafetaria, strandpaviljoen, koffiezaak, lunchroom, pizza-afhaal, bezorgbedrijf of cateringorganisatie. Je geeft leiding, coördineert, leidt (lerende) medewerkers op, informeert, adviseert en coacht. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van het werk en de resultaten van de hele vestiging. Je hebt een voorbeeldfunctie naar de medewerkers toe en ondersteunt de manager/ondernemer bij het maken van het jaarplan op basis van de bedrijfsdoelstellingen. Je informeert en beoordeelt medewerkers en legt afspraken vast.
Deze opleiding is bedoeld voor cursisten die zich willen ontwikkelen binnen het beschreven vakgebied. Deze MBO Beroepsopleiding omvat alleen de beroep specifieke onderdelen van de opleiding. De BPV-opdrachten, de talen, rekenvaardigheden en burgerschap vallen buiten de scope van deze opleiding.
Bij Holland Opleidingen – Online Zelfstudie maakt het niet uit waar en wanneer jij met je neus in het studiemateriaal zit. Omdat we het allemaal steeds drukker krijgen en de agenda’s voller stromen, lijkt er misschien geen tijd meer te zijn voor een opleiding. Dat heb je mis: bij Holland Opleidingen – Online Zelfstudie studeer jij namelijk volledig online, in jouw eigen tijd en tempo.
Deze MBO Beroepsopleiding bestaat uit verschillende studielessen per module. Je doorloopt de studielessen in je eigen studietempo in de online leeromgeving. Je dient deze opleiding wel binnen de gestelde studieduur afgerond te hebben.
De opleiding bestaat uit meerdere modules. De module waar je mee start kan afwijken van onderstaande volgorde.
Tijdens de opleiding worden de meeste modules afgerond met een schriftelijke toets. Voor bepaalde modules schrijf je een Verbeterplan Praktijk-Case. Door het schrijven van deze Verbeterplan Praktijk-Case kun je aantonen de behandelde onderwerpen te beheersen. Door het onderwerp toe te spitsen op de eigen situatie, kan het geleerde direct in de praktijk worden gebracht. Wanneer je alle modules met een positief resultaat afsluit, ontvang je het officiële diploma van Holland opleidingen Groep digitaal.
Kosten zoals bijvoorbeeld studiemateriaal en examenkosten zijn inbegrepen in dit tarief. Er zijn verder geen bijkomende kosten van toepassing voor deze opleiding.
mbo mhbo hbo post-hbo
Module – MBO BO – Oriëntatie op branche en beroep
Module – MBO BO – Leidinggeven
Module – MBO BO – Het ondernemingsplan
Module – MBO BO – Commercieel management
Module – MBO BO – Basis horecamanagement
Module – MBO BO – Meewerken in de keuken
Module – MBO BO – Meewerken in het restaurant
Module – MBO BO – Meewerken in logiesverstrekkende bedrijven

Alle bovengenoemde delen worden ondersteund met gedrukte boeken en een online leeromgeving. Jouw docent zorgt voor een optimale begeleiding van jouw gehele studie, dus van start tot en met de afronden van de opleiding.

Bovengenoemde onderdelen kunnen zowel, mondeling als schriftelijk getoetst worden. Het zijn deels examens via het MBO College van Holland Opleidingen Groep en deels via externe partijen. Alle toetsen staan onder toezicht van het examenbureau en zijn conform de accreditatie.

Tijdens de opleiding worden de meeste modules afgerond met een schriftelijke toets. Voor bepaalde modules schrijf je een Verbeterplan Praktijk-Case. Door het schrijven van deze Verbeterplan Praktijk-Case kun je aantonen de behandelde onderwerpen te beheersen. Door het onderwerp toe te spitsen op de eigen situatie, kan het geleerde direct in de praktijk worden gebracht. Wanneer je alle modules met een positief resultaat afsluit, ontvang je het officiële diploma van Holland opleidingen Groep digitaal.

Vergelijkbare opleidingen

Geen recent bekeken opleidingen gevonden.

Recent bekeken

Geen recent bekeken opleidingen gevonden.

Heb je behoefte aan persoonlijk studieadvies?

Ik wil graag studieadvies

MBO Beroepsopleiding Manager/Bedrijfsleider Fastservice (niveau 4) (Online Zelfstudie)

Opleider

Startmomenten

Tijdsduur

Niveau

Studievorm

Locaties

Opleider

Startmomenten

Tijdsduur

Niveau

Studievorm

Locatie(s)

€4.399 all-in, BTW-Vrij

Wat kun je doen met deze opleiding?

Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen

Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten

Beheert de voorraad

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

Doelgroep

Voorbereiding

Leerdoelen

LOCATIES

STARTDATA

LESMOMENTEN

Kosten

Vergelijkbare opleidingen

Recent bekeken

Heb je behoefte aan persoonlijk studieadvies?

Erkende kwaliteit

Onze diensten

Meer over ons

Direct contact

Ok